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Non solo speck: la zona del Renon in provincia di Bolzano, è un territorio ricco di prelibatezze in cui l’eccellenza nei sapori si esprime in particolare attraverso piccoli produttori autoctoni di tipicità che sanno sempre rinnovarsi nel segno della forte tradizione locale.

ADLER Lodge RITTEN, panoramico eco-lodge immerso nella natura boschiva dell’Altipiano del Renon, dedica alla scoperta delle bontà eno-gastronomiche del territorio una speciale offerta. Il pacchetto offre una ghiotta opportunità di conoscere le specialità del luogo, i segreti culinari tramandati nel tempo, i saperi custoditi dai cibi.

“Assaporare il Renon”

L’offerta prevede la visita alla cantina Loacker con degustazione di vini, una visita al maso
Oberweidacher dove viene prodotta la pregiata carne Wagyu , una degustazione in hotel
dei succhi di mela di montagna Kohl. Dal 7 al 14 è anche possibile partecipare ad un corso di pasticceria.

Il ricco buffet di colazione, il buffet pomeridiano con merenda tipica altoatesina e piatti caldi ed anche la cena gourmet con utilizzo prevalente dei prodotti freschi del territorio, nel rispetto della stagionalità.

dal 01.03.2020 al 15.03.2020 per minimo 3 pernottamenti: prezzo a partire da 911,00 € a persona

La scoperta delle eccellenze gastronomiche del Renon prosegue in hotel. ADLER Lodge RITTEN condivide la filosofia di riscoperta delle materie prime locali che da qualche anno connota l’offerta ristorativa di alta qualità. Pertanto, ha scelto di adottare un sistema di segnalazione dei prodotti di provenienza locale, utilizzati nella preparazione dei piatti; facilmente fruibile da parte dell’ospite, “l’etichetta” indicherà nome e luogo specifico di origine. Un provvedimento che rientra nell’approccio “sostenibile” che il gruppo ADLER ha convintamente abbracciato.

La cucina di ADLER Lodge è nelle sapienti mani dello chef Hannes Pignater che omaggia i sapori e le tradizioni culinarie locali, rivisitandoli in chiave moderna, leggera e creativa. Non manca mai un uso magistrale del colore e l’armonia dei sapori. Curati nell’estetica, memorabili nel gusto, i piatti di Hannes Pignater prediligono ingredienti propri della cucina quotidiana tirolese, l’uso di erbe, radici, tuberi e verdure dei piccoli produttori locali. La lista dei vini è ricca di etichette di piccole cantine a conduzione familiare che da generazioni producono i migliori vini dell'Alto Adige. E per finire, vengono offerti i migliori distillati e liquori della zona.
Richiedi disponibilità: Assaporare il Renon

ADLER Lodge RITTEN-Altipiano del Renon (BZ).
Esclusivo “eco-rifugio” a cinque stelle circondato dal bosco e adagiato nel meraviglioso altipiano del Renon, con suggestiva vista sulle Dolomiti ed al contempo vicino alla città di Bolzano. Dotata di suggestiva SPA nel bosco, la struttura in cui convivono alpin style e richiami di arte tribale, è stata costruita seguendo il concept della “foresta”, per un’integrazione perfetta nel contesto naturalistico ed è composta da un corpo centrale affiancato da due complessi con 20 junior suite dotate di biosauna e 1 Panorama Suite con caminetto e biosauna e circondato da 20 chalet dotati di sauna e caminetto, alcuni situati intorno ad un grazioso laghetto naturale.

Tra amiche ma anche tra mamma e figlia: non sempre, nella vita quotidiana, ci sono le occasioni giuste per stare insieme in tranquillità, aprirsi ad un confronto rilassato, concedersi del tempo da condividere, ritagliandolo faticosamente dai vari impegni.

C’è un rifugio magico, immerso nella natura e nella quiete del bosco del Renon, in cui è più facile e piacevole recuperare insieme il proprio tempo, focalizzandosi sul benessere fisico e mentale: l’ADLER Lodge RITTEN. Già dall’esterno è un luogo originale: unico nella zona per l’architettura che unisce alpin style e richiami tribali, il Lodge affascina con i suoi pittoreschi chalet con grandi vetrate dotati di sauna e suggestivo caminetto, alcuni dei quali situati intorno ad un fiabesco laghetto naturali e per l’incredibile paesaggio tra boschi di larici e imponenti montagne.

Ma è l’interno a sorprendere ancor più: nel Lodge l’accoglienza è autentica, spontanea, calorosa ed è bello sentirsi come a casa, ma coccolate nel massimo del comfort. L’ambiente caldo, la presenza di caminetti e bracieri, le luci soffuse, il silenzio, la gentilezza discreta e generosa del personale favoriscono il rilassamento, l’espressione delle emozioni e le chiacchiere più autentiche e sincere e il recupero della serenità.

Qui le donne possono immergersi nell’infinity pool panoramica calda e salata con vista sulle DOLOMITI, vivere la suggestione della SPA nel bosco che offre due saune e una sala relax tra gli alberi, provare la meditazione nella foresta, farsi coccolare dai trattamenti naturali all’insegna del bosco con profumi alpini ed erbe curative, secondo rituali antichi. Ma anche appagare i sensi con i meravigliosi e squisiti piatti a km0 serviti nel ristorante sotto le stelle.

L’ADLER Lodge RITTEN dedica alle donne il pacchetto Ladies Special che comprende:
- una manicure o pedicure (a scelta)
- una crema antietà per le mani
- meditazione, yoga e stretching
- ventilazione nella sauna nel bosco

Prezzo per 2 pernottamenti: a partire da 564,00 € a persona
Validità: dal 03.11.2019 al 22.03.2020

La primavera alle porte è un invito ad uscire e scoprire il territorio della meravigliosa Italia. In Toscana, terra riconosciuta  in tutto il mondo per le sue bellezze artistiche, culturali e naturali, c’è un luogo unico, tutto da scoprire che si trova tra le splendide colline senesi, nel Parco Artistico e Culturale della Val d’Orcia (patrimonio mondiale dell’umanità dall’UNESCO): è Bagno Vignoni, antica fonte termale già nota al tempo dei Romani e prima ancora agli Etruschi, e luogo reso celebre dai soggiorni illustri di Lorenzo il Magnifico, Papa Pio II Piccolomini e Santa Caterina da Siena.

Qui sorge l’ADLER THERMAE Spa & Relax Resort, un’esclusiva struttura a 5 stelle in tipico stile toscano, dotata di un innovativo centro termale dove è possibile concedersi coccole benefiche.

Punto di partenza per visitare nelle immediate vicinanze i famosi centri di S. Quirico d’Orcia, Pienza, Montalcino, Montepulciano nonché le meravigliose abbazie di Monte Oliveto Maggiore e Sant’Antimo e non solo. Proprio in uno di questi centri, Pienza - meraviglioso borgo circondato da uliveti e vigne - ADLER THERMAE Spa & Relax Resort propone per la primavera, uno speciale pacchetto che comprende un’esperienza gastronomica e turistica.

Weekend Profumi e Aromi della Toscana

3 notti (dal giovedì alla domenica) con incluso una escursione alla bellissima Pienza, città ideale e perla del Rinascimento, con visita e degustazione dei suoi rinomati pecorini in una azienda produttrice locale.

L’atmosfera del “bel vivere” toscano si respira anche semplicemente rimanendo all’interno di ADLER THERMAE: nella romantica “piazzetta” sotto le stelle, un luogo magico dove gustare la bellezza dei ritmi lenti del luogo, tra assaggi di vini pregiati della zona e delizie gourmet. Ogni sera, gli Chef presentano un menù diverso, basato su prodotti genuini e freschi di stagione. Una proposta che comprende raffinate preparazioni della cucina tipica toscana e mediterranea, ma anche proposte “light”.